min brors födelsedagstårta

Förra veckan fyllde min bror år och i min familj firas ingen födelsedag utan tårta så kvällen innan ställde jag mig i köket och bakade den här bär-tårtan. Sockerkaksbottnen med ett lager vaniljkräm och ett med bär och sedan grädde runtom. Tanken var egentligen att göra en riktig svensk jordgubbstårta men tidigare den dagen hade jag varit ute i skogen och hittat både blåbär och skogshallon så det blev en liten ändring i mina tårt-planer, vilket blev väldigt lyckat. Så himla god blev den!! Har verkligen hittat det rätta grundrecept för både bottnen och vaniljkräm som jag vet kommer användas flera år framöver! 
  
#1 - - ISA:

HERRE-GU! ingen dålig tårta det där :D

Upp